Меню

Холодные закуски

Сельдь с картофелем 160 pуб. Филе пряной сельди собственного посола подается с отварным картофелем и маринованным луком, украшается лимоном и маслинами. 100/100/30 г	Язык с хреном 170 pуб. Отварной говяжий язык подается с хреном и зеленью. 100/30 г

Сало 180 pуб. Грудинка соленая, корейка копченая, сало – шпик .Подается с горчицей, чесноком и зеленью. Отличная закуска! 120/30 г	Креветки "Фламинго" 190 pуб. Розовые креветки в панцире обжариваются вместе с чесноком и пряными травами, фламбируются коньяком и подаются с розовым соусом, лимоном и зеленью. 100/50/25 г

Грузди соленые 200 pуб. Соленые грузди подаются с репчатым луком, сметаной и зеленью. 100/30 г	Ростбиф маринованный 230 pуб. Маринованная говядина подается с отварным картофелем, маринованным и зеленым луком. 100/90/30/10 г

Ассорти овощное 230 pуб. Свежие томаты, огурцы, маринованная капуста с клюквой и красный лук, болгарский перец, зелень. 260 г	Блинчики с семгой 230 pуб. Блины, семга шеф-посола, сливочный сыр, зелень. 230 г

Ассорти соленьев 250 pуб. Маринованные опята, маринованные томаты черри, маринованный зеленый мексиканский перец, маринованная капуста с клюквой, малосольные огурчики и маринованный лук. Украшается зеленью. 300 г	Семга собственного посола 250 pуб. Филе пряной сельди подается с отварным картофелем и маринованным луком, украшается лимоном и маслинами. 150/25/20 г

Ассорти рыбное 290 pуб. Семга и муксун собственного посола, семга холодного копчения. Подается с лимоном, маслинами, оливками и зеленью. 150 г	"Чизбар" 300 pуб. Сыры Гауда, Дор блю, Камамбер, орехи кешью, крекеры и виноград. 200 г

Ассорти мясное 310 pуб. Буженина, куриный рулет, отварной говяжий язык, карбонат, сервелат. Подается с хреном, домашней горчицей и зеленью. 250/30/30	Фруктовая палитра 550 pуб. Ананас, киви, яблоко, груша, апельсин, банан, виноград. 1250 г

Бизнес-ланч

Бенто-ланч

Горячие закуски

Кесо-фундидо 200 pуб. Салями, красная фасоль, резаные репчатый лук, болгарский перец, чеснок обжариваются с добавлением соуса «Сальса», и запекаются с сыром «Гауда». Блюдо посыпается кинзой и подается с чипсами Начос. 240 г	Чесночные гренки 100 pуб. Гренки из черного хлеба подаются с чесночным соусом и зеленью. 90/30 г

Копченые ребра на сковороде 330 pуб. Обжаренные на гриле копченые свиные ребра подаются на шипящей сковороде с чесноком и зеленью. 300 г	Острые сырные палочки 190 pуб. Сыр «Моцарелла» панируется в кляре с сухарями и перцем «Халапеньо», а затем обжаривается во фритюре. Блюдо подается с чесночным соусом. 150/30 г

Копченые колбаски 350 pуб. Колбаски обжариваются на гриле и подаются с соусом «Барбекю», миксом зелени, салатом «Айсберг» и черри томатами. 300/30 г	Пивной куриный набор 330 pуб. Куриные ножки и крылья, маринованные по специальному рецепту, обжариваются на гриле, подаются с чесночным соусом, соусом барбекю и лимоном. Украшаются зеленью. 135/250/50/30/30 г

Салаты

Салат мясной 160 pуб. Маринованный ростбиф, яблоко, свежие томаты, сыр, яйцо. Салат заправляется чесночным соусом и украшается зеленью. 160 г	Салат Греческий 180 pуб. Листья салата , сыр Фета, красный лук, томаты, свежий огурец, заправляются оливковым маслом. 200 г

Мясной китайский салат с овощами 190 pуб. Пекинская капуста, свежий огурец, рисовая лапша, копченый карбонат, говядина, приготовленная по китайскому рецепту, заправляются луковым и острым маслом, черным рисовым уксусом. 150 г	Салат с маринованным ростбифом 190 pуб. Маринованный ростбиф, отварной картофель, маринованные опята, болгарский перец, свежий огурец заправляются соевым и бальзамическим соусами, украшается зеленью. 180 г

Салат с печенью 190 pуб. Нежная куриная печень, маринованная в соевом соусе с чесноком, томаты черри, лист салата, заправляются бальзамическим соусом и украшаются зеленью. 180 г	Салат с медальонами из говядины 200 pуб. Листья салата Айсберг, обжаренные на гриле медальоны из говядины, болгарский перец, свежие томаты, сыр Гауда и красный лук заправляются чесночным соусом и аджикой. 160 г

Салат из языка 220 pуб. Говяжий язык, корнишоны, маринованные шампиньоны, листья салата, томаты черри заправляются чесночным соусом .Салат украшен зеленью и кунжутом. 190 г	Цезарь с курицей 220 pуб. Листья салатов Айсберг и Радичео, томаты черри, обжаренная на гриле куриная грудка заправляются соусом Цезарь и подаются с крутонами и сыром Пармезан. 180 г

Салат с креветками 240 pуб. Обжаренные тигровые креветки, отварной кальмар, икра тобика, авокадо, свежие томаты и огурцы. Салат заправляется майонезно – коньячным соусом. 180 г	Цезарь с креветками гриль 250 pуб. Листья салатов Айсберг и Радичео, томаты черри, обжаренные на гриле тигровые креветки заправляются соусом Цезарь и подаются с крутонами, листьями базилика и сыром Пармезан. 180 г

Супы

Куриный суп с домашней лапшой 100 pуб. Готовится на курином бульоне, приправляется домашней лапшой, отварным куриным мясом и зеленью. 250 г	Суп картофельный с копченостями 100 pуб. Суп-пюре из картофеля, овощей, сельдерея с копченостями и чесноком. 250 г

Венгерский суп 100 pуб. Готовится на курином бульоне с добавлением томатного соуса, приправляется обжаренной говядиной, морковью, болгарским перцем, репчатым луком, чесноком и картофелем. При подаче добавляется мексиканский красный жгучий перец чили, зелень и свежие томаты. 300 г	Рамен с лососем 100 pуб. Лапша рисовая, творог Тофу, яичный блин, обжаренный лосось в соевом соусе, вино китайское, свежий огурец, кунжутное масло. 250 г

Горячие блюда

Фахитос 430 pуб. Кусочки говядины обжариваются на мангале, заправляются соусом «Барбекю» и тушатся вместе с обжаренным болгарским перцем, свежими шампиньонами, цукини, томатами, свежей кинзой и чесноком. Блюдо подается на раскаленной сковороде, поливается текилой и поджигается. 300/30/30/30 г/2 шт.	Кролик «Пифф» на шипящей сковороде 380 pуб. Кусочки кроличьего мяса, обжаренные в винно-сливочном соусе вместе с грибами, картофелем и репчатым луком, подаются на раскаленной сковороде. 420 г

Кесадилья с говядиной 260 pуб. Мексиканская лепешка, начиненная обжаренной на гриле говядиной и сыром «Гауда». 230/30/30/30 г	Рулька «Бурбон» 450 pуб. Свиная рулька с обжаренной капустой подается с маринованными огурцами, хреном и горчицей. 500/100/30/30/30 г

Домашние котлетки с картофельным пюре 180 pуб. Обжаренные на гриле котлетки из свинины и говядины подаются с картофельным пюре, зеленью и сметанным соусом. 100/170/30 г	Мясное ассорти на шипящей сковороде 430 pуб. Обжаренные на гриле купаты, охотничьи колбаски и копченые свиные ребрышки подаются на шипящей сковороде. К ассорти подается отварной картофель, свежие томаты, горчица, чесночный соус, кетчуп Хайнц и кукурузные чипсы Начос. 300/140/100/50/50/50 г

Гриль

Цыпленок «Джек Дениэлс» 320 pуб. Обжаренный на гриле цыпленок, посыпается зеленью и подается на шипящей сковороде с чесночным соусом. 350/30/3 г	Шашлык из свинины 250 pуб. Шашлык из свинины подается с микс-салатом и соусом «Барбекю». 150/30/30 г

Бифштекс-гриль 320 pуб. Рубленая говядина маринуется с репчатым луком, обжаривается на гриле и подается с микс-салатом и чесночным соусом. 180/100/30 г	Стейк из семги 320 pуб. Семга обжаривается на гриле, поливается соусом «крем-бальзамик» и подается с лимоном и соусом «Тартар». 160/30/3/30 г

Язык на гриле 280 pуб. Обжаренный на гриле говяжий язык подается с микс-салатом и чесночным соусом. 150/30/30 г	Свинина «Топ Пай» 320 pуб. Свинина на косточке, маринованная в соусе «Моле-роху», обжаривается на гриле и подается с чесночным соусом и кукурузой-гриль. 170/50/30 г

Говяжий стейк с ромом и мексиканским рисом 380 pуб. Говяжья вырезка, маринованная в роме с перцем «Халапеньо», чесноком, кориандром, оливковым маслом и соком лайма, обжаривается на гриле. Подается с соусом «Барбекю» и мексиканским рисом (обжаренный репчатый лук, болгарский перец, томат, стручковая фасоль, перец «Халапеньо», чеснок, кукуруза и зеленый горошек). 190/150/30 г	Стейк «Нью-Йорк» 350 pуб. Обжаренная на гриле говяжья вырезка, подается с печеным перцем, маринованным луком, микс –салатом и чесночным соусом. 20/60/30 г

Огненный стейк «Пистолс» на шипящей сковороде 350 pуб. Подается на раскаленной сковороде, поливается текилой и поджигается. 200/30 г	Шашлык из морепродуктов 300 pуб. Шашлык из лосося, тигровых креветок и болгарского перца подается с лимоном и соусом «Тартар». 170/30/30/30 г

Гарниры

Соусы

Итальянская кухня

Пицца мясная 350 pуб. Тонкая пицца со свининой, курицей, карбонатом, свежими томатами, зеленым луком и томатным соусом. 420 г	Паста с тигровыми креветками 250 pуб. Тигровые креветки, обжаренные со специями, тушатся в вино-сливочном соусе вместе с пастой, кусочками ананаса и посыпаются сыром «Пармезан». Подается с томатами черри и зеленью. 300 г

Паста овощная 200 pуб. Томаты, капуста брокколи, болгарский перец, репчатый лук, зеленый горошек, цукини и шампиньоны, обжаренные с чесноком, тушатся в вино-сливочном соусе вместе с пастой и посыпаются сыром «Пармезан». Подается с томатами черри, зеленью и грецкими орехами. 300 г	Пицца «Вегетариано» 260 pуб. Тонкая пицца с грибами, томатами, болгарским перцем, маринованным луком и зеленью. 470 г

Пицца «Салями» 320 pуб. Тонкая пицца с салями, томатами и зеленью. 400 г	Паста с ветчиной, оливками и томатами 230 pуб. Ветчина обжаривается с оливками, добавляются томаты, сливочный соус. Обжаренные оливки и ветчина, тушатся в вино-сливочном соусе вместе с томатами, пастой «Феттучине», и подаются с сыром «Пармезан» и зеленью. 230 г

Пицца с морепродуктами 280 pуб. Тонкая пицца с морским коктейлем и зеленью. 360 г

Японская кухня

Роллы

Суши

Сяке маки 180 pуб. Лосось, рис. 150 г	Дэлавер 180 pуб. Тунец, сыр Филадельфия, тобико, спайс соус 150 г

Унаги ролл 180 pуб. Копченый угорь, огурец, кунжут. 135г	Мэриленд 180 pуб. Лосось, тунец, икра летучей рыбы, салат "Хияши", спайс соус, огурец, черный кунжут. 160 г

Хай-теку 190 pуб. Копченый угорь, тобико, кунжут белый и черный. 145 г	Монтана 190 pуб. Копченый угорь, сливочный сыр, огурец, кунжут. 175 г

Тейшоку 200 pуб. Лосось, салат айсберг, сливочный сыр, кунжут белый и черный. 200 г	Вашингтон 200 pуб. Лосось, тигровая креветка, тунец, морской окунь, копченый угорь, огурец, кимчи. 175 г

Хаки 220 pуб. Лосось, морской окунь, сыр Филадельфия, тобико, спайс соус, соус кимчи, маринованный имбирь. 195 г	Горячий ролл Хаманиши 230 pуб. Копченый угорь, тигровая креветка, сыр Филадельфия. 160 г

Фета ролл 230 pуб. Лосось, огурец, сыр Фета, тобико оранжевая. 175 г	Горячий ролл Сяке-панко 240 pуб. Копченый угорь, икра летучей рыбы, черный и белый кунжуты. 175 г

Калифорния 250 pуб. Тигровая креветка, авокадо, огурец, тобико оранжевая. 185 г	Филадельфия 280 pуб. Лосось, сыр Филадельфия. 230 г

Сяке 40 pуб. Лосось, рис. 30 г	Корабль 800 pуб. Фета, Делавэр, Сашими Угорь, Суши Магуро, Суши Сяке, Суши Изумидай, Суши Эби, Спайс Угорь, Спайс Сяке. 600 г

Сет "PISTOLS" 1 200 pуб. Маггуро (2 шт), Эби (2 шт),Тобико (2 шт), Унаги ролл, Филадельфия, Калифорния, Мэриленд,Сашими угорь, Спайс сяке, Унаги спайс, Сяке ролл. 1200 г	Магуро 50 pуб. Тунец, рис. 30 г

Тобико 60 pуб. Икра летучей рыбы, рис. 30 г	Эби 50 pуб. Тигровая креветка, рис. 30 г

Изуми тай 50 pуб. Морской окунь, рис. 30 г	Суши Унаги 60 pуб. Копченый угорь, рис. 30 г

Суши с сыром «Филадельфия» 60 pуб. Рис, сыр «Филадельфия», рыба на выбор (унаги, эби, сяке, маггуро, изумидай, лосось копченный). 40 г	Спайс суши в огурце 65 pуб. Рис, огурец, спайс-соус, рыба на выбор (унаги, эби, сяке, маггуро, изумидай, лосось копченный). 50 г

Сашими

Лосось 110 pуб. Филе сырой рыбы, порезанное на кусочки. Подается на листе салата «Айсберг» и фраппе (колотом льду). 40 г	Тунец 210 pуб. Филе сырой рыбы, порезанное на кусочки. Подается на листе салата «Айсберг» и фраппе (колотом льду). 40 г

Морской окунь 170 pуб. Филе сырой рыбы, порезанное на кусочки. Подается на листе салата «Айсберг» и фраппе (колотом льду). 40 г	Копченый угорь 170 pуб. Филе сырой рыбы, порезанное на кусочки. Подается на листе салата «Айсберг» и фраппе (колотом льду). 40 г

Тигровая креветка 120 pуб. Филе сырой рыбы, порезанное на кусочки. Подается на листе салата «Айсберг» и фраппе (колотом льду). 40 г

Десерты

Шоколадный кекс 180 pуб. Подается с шариками мороженого и брусничным вареньем. 150/80/30 г	Чизкейк 170 pуб. Чизкейк на выбор. Подается с клубничным соусом. 120/50 г

Яблочный штрудель 180 pуб. При подаче поливается английским соусом и шоколадным сиропом. 180/40/20 г	Слоеный ананасовый пирог 180 pуб. Поливается клубничным вареньем и подается с шариком сливочного мороженого. 180/50/20 г

Мороженое 150 pуб. 3 шарика мороженого подаются в креманке с одним из следующих топингов: карамельный, шоколадный или вишневый сироп, грецкий или миндальный орех, кешью, шоколадная крошка. 150 г	Фруктовый ролл 250 pуб. На шоколадный блин, политый соусом на основе сыра «Филадельфия», ликера «Бейлис» и сахарной пудры, слоями выкладываются банан, груша и киви. Подается ролл с шоколадным топингом и украшается веточкой мяты. 370 г

Ролл Филадельфия в кляре 250 pуб. Классический ролл Филадельфия обжаривается в кляре и подается с фруктово-ягодным соусом из апельсина, ежевики и клубники. 270 г